Ebenica Brasil Santos 500g

Ebenica Brasil Santos ma potešila svojou klasickou a jemnou chuťou. Orieškové tóny s nízkou kyslosťou a krémovým zakončením sú pre mňa synonymom pohodového pitia. Je to ideálna káva na každý deň.

Martin, kávičkár z ESPREGO

Ebenica Brasil Santos - jednodruhová káva pre klasickú chuť.

Táto zrnková káva ponúka jemné, orieškové tóny s nízkou kyslosťou a krémovým zakončením.

Je charakteristická svojou vyváženou a prístupnou chuťou.

Balenie obsahuje 500g zrnkovej kávy Ebenica Brasil Santos.

Vedeli ste, že Brazília Santos je jednou z najznámejších a najobľúbenejších odrôd kávy na svete, ideálna pre tých, ktorí preferujú jemné a sladké tóny? viac
  • Praktické balenie
  • Jednodruhová káva
  • Jemná a oriešková chuť
  • Nízka kyslosť
  • Slovenská pražiareň
  • Pre každodenné pitie
Cena
19,80 €
39,60 €/kg

Výrobca
Ebenica

Nie je na sklade Sledovať dostupnosť

Rýchla doprava Zaručený tovar Výhodná dobierka

O káve | Chuťový profil | Príprava | Skladovanie | Prečo Brasil Santos | Vedeli ste, že...

O káve Ebenica Brasil Santos 500g

Ebenica Brasil Santos ma vždy poteší svojou klasickou a jemnou chuťou. Je to jednodruhová káva z Brazílie, ktorá je pre mňa synonymom pohodového pitia. Ponúka jemné, orieškové tóny s nízkou kyslosťou a krémovým zakončením, čo ju robí ideálnou na každodenné vychutnávanie. Ebenica, ako slovenská pražiareň, prináša kvalitu a starostlivý prístup, čo sa prejavuje v každej šálke.

Chuťový profil

  • Pražené oriešky
  • Mliečna čokoláda
  • Karamel
  • Sušené ovocie

Ebenica Brasil Santos sa vyznačuje jemnou a harmonickou chuťou, v ktorej dominujú tóny pražených orieškov a mliečnej čokolády. V pozadí sa objavujú jemné náznaky karamelu a sušeného ovocia. Káva má stredné telo a krémovú textúru s nízkou kyslosťou a príjemným sladkým zakončením. Je to káva s prístupným charakterom, ktorá je obľúbená pre svoju univerzálnosť a jemnosť.

Príprava kávy

Pre dosiahnutie optimálneho chuťového profilu kávy Ebenica Brasil Santos odporúčame použiť čerstvo namleté kávové zrná. Táto káva je mimoriadne všestranná a vynikne pri rôznych spôsoboch prípravy:

  • Espresso stroj: Pre jemné espresso s bohatou cremou a nízkou kyslosťou.
  • Moka kanvička: Vytvorí silnú a aromatickú kávu s klasickým talianskym nádychom.
  • Filter/Prekvapkávaná káva: Umožní rozvinúť jemnejšie nuansy a komplexnosť chutí.
  • Automatické kávovary: Pre jednoduchú a konzistentnú prípravu chutnej kávy.

Skladovanie kávy

Aby ste si uchovali maximálnu čerstvosť a arómu kávy Ebenica Brasil Santos, odporúčame ju skladovať na chladnom, suchom a tmavom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a silných pachov. Ideálne je uchovávať kávu v originálnom, vzduchotesnom obale alebo v špeciálnej kávovej dóze s vákuovým uzáverom. Tým sa zabráni oxidácii a strate chuti, a vaša káva bude vždy chutná.

Prečo si vybrať Ebenica Brasil Santos?

  • Klasická chuť: Jemné orieškové a čokoládové tóny.
  • Nízka kyslosť: Ideálna pre tých, ktorí preferujú jemnejšie kávy.
  • Všestrannosť: Vhodná pre rôzne spôsoby prípravy.
  • Kvalita Ebenica: Slovenská pražiareň s dôrazom na pôvod a čerstvosť.
  • Pohodová voľba: Káva pre príjemné chvíle a každodenné potešenie.

Vedeli ste, že...?

Brazília a káva: Brazília je najväčším producentom kávy na svete a káva Santos je pomenovaná po prístave Santos, odkiaľ sa káva vyváža.
Suché spracovanie: Brazílske kávy, vrátane Santos, sú často spracovávané suchou metódou (natural processing), čo prispieva k ich plnému telu a sladkým, orieškovým tónom.
Slovenská kvalita: Ebenica je známa svojím prístupom k praženiu, ktorý optimalizuje chuťový profil každého zrna, pričom kladie dôraz na špecifiká pôvodu kávy.
Parametre
Hmotnosť balenia 500 g
Druh jednodruhová / single origin
Zloženie kávy 100% Arabica
Nadmorská výška pestovania 800 - 1350 m.n.m.
Spracovanie natural
Stupeň praženia medium light
Farmár Nicchio Sobrinho
Miesto pôvodu Santos, Brazília
SCA skóre 82
Obsah kofeínu kofeínová
Typ kávy zrnková káva

O značke Ebenica

Ebenica Coffee je slovenská pražiareň kávy so sídlom v Modre, ktorá produkuje kávu od roku 2009. Spoločnosť sa zameriava na výrobu vysokokvalitnej slovenskej gurmánskej kávy svetovej triedy. Ebenica starostlivo vyberá kávové zrná z rôznych regiónov po celom svete a venuje veľkú pozornosť etickým a udržateľným praktikám. Spoločnosť je známa svojimi ocenenými kávami a neustálym hľadaním dokonalosti, ktorá sa premieta do každého šálku kávy.

Káva je pre mnohých z nás neodmysliteľnou súčasťou každodenného života. No ako si ju vychutnať naplno a objaviť všetky jej odtiene? Tu je niekoľko tipov pre skutočných kávových fajnšmekrov:

1. Kvalita predovšetkým: Zabudnite na instantnú kávu a siahnite po čerstvo pražených zrnách. Investícia do kvalitnej kávy sa vám stonásobne vráti v podobe jedinečného chuťového zážitku.

2. Experimentujte s prípravou: Skúste rôzne metódy prípravy, ako je french press, aeropress, moka kanvička alebo drip. Každá z nich ovplyvňuje chuť kávy iným spôsobom, takže objavíte nové dimenzie vášho obľúbeného nápoja.

3. Mlynček je základ: Zabudnite na predmletú kávu a kúpte si kvalitný mlynček. Čerstvo namletá káva má intenzívnejšiu arómu a chuť.

4. Voda má vplyv: Používajte filtrovanú vodu alebo vodu z prameňa. Voda z vodovodu môže obsahovať chlór a iné látky, ktoré negatívne ovplyvňujú chuť kávy.

5. Správna teplota: Optimálna teplota vody na prípravu kávy je 90-96 °C. Príliš horúca voda môže kávu spáliť a znehodnotiť jej chuť.

6. Neponáhľajte sa: Vychutnajte si prípravu kávy ako rituál. Sledujte, ako sa voda prelína s kávou, a vychutnávajte si vôňu, ktorá sa šíri kuchyňou.

7. Objavujte nové chute: Nebojte sa experimentovať s rôznymi druhmi kávy z rôznych kútov sveta. Každá odroda má svoje špecifické chuťové vlastnosti, ktoré stoja za to objaviť.

8. Starostlivosť o vybavenie: Pravidelne čistite svoj kávovar, mlynček a ostatné pomôcky. Usadeniny a zvyšky kávy môžu negatívne ovplyvniť chuť vášho nápoja.

9. Káva a jedlo: Skúste kombinovať kávu s rôznymi jedlami. Horká čokoláda, ovocie alebo dezerty môžu perfektne doplniť chuť kávy.

10. Učte sa od profesionálov: Navštívte kaviareň s kvalitnou kávou a sledujte, ako ju pripravujú baristi. Pýtajte sa na rôzne druhy kávy a spôsoby prípravy.

%s ...
%s
%image %title %code %s