Bazzara Dolcevivace 1kg :: ESPREGO coffee e-shop

Bazzara Dolcevivace 1kg

Bazzara Dolcevivace je presne to, čo sľubuje jej názov – sladká a živá. Hoci má 50% Robusty, je prekvapivo jemná, no s poriadnou dávkou energie a hustou, čokoládovou cremou. Orieškové tóny a medová sladkosť ju robia ideálnou pre ranné cappuccino. Pre milovníkov silnej, ale vyváženej talianskej klasiky je to jednoznačná voľba.

Martin, kávičkár z ESPREGO

Akcia -4 % 1kg
Bazzara Dolcevivace 1kg - zmes 50% Arabicy a 50% Robusty.

Táto káva ponúka husté telo a minimálnu aciditu, s dlhotrvajúcou sladkou dochuťou, ktorá je podporená silnou a trvácnou cremou.

Charakteristická svojou plnou, intenzívnou chuťou s tónmi kandizovaného ovocia, medu a pražených orieškov.

Je ideálna pre prípravu autentického talianskeho espressa a je skvelá do všetkých mliečnych nápojov vďaka svojej intenzite, ktorá sa v mlieku nestratí.

Balenie obsahuje 1 kg zrnkovej kávy Bazzara Dolcevivace.

Vedeli ste, že Bazzara Dolcevivace dosahuje takú plnú chuť vďaka harmonickému spojeniu výberových zŕn Arabicy z Južnej Ameriky a Robusty z Ázie? viac
  • Pomer zŕn: 50% Arabica / 50% Robusta
  • Chuťové tóny: kandizované ovocie, med, oriešky
  • Vysoká intenzita a plné telo
  • Ideálna pre espresso a mliečne nápoje
  • Bohatá a trvácna crema
  • Pražená v: Terst, Taliansko
Cena
26,90 €
26,90 €/kg
Pôvodná cena
27,90 €
Ušetríte
4 % (1 €)
Výrobca
Bazzara
Na sklade - Objednávky prijaté do poludnia budú doručené nasledujúci pracovný deň.

Rýchla doprava Zaručený tovar Výhodná dobierka

Pridať do obľúbených Pridať do porovnania Doprava a platba

O káve | Chuťový profil | Príprava | Zloženie a praženie | Hlavné výhody | O značke Bazzara

O káve Bazzara Dolcevivace 1kg

Bazzara Dolcevivace je majstrovsky vyvážená zmes zrnkovej kávy s ideálnym pomerom 50% Arabicy a 50% Robusty, ktorá prináša intenzívny aromatický zážitok a plnú chuť s dlhotrvajúcou sladkou dochuťou. Táto káva, pražená v talianskom Terste, je ideálnou voľbou pre milovníkov tradičného talianskeho espressa a obzvlášť sa hodí do mliečnych nápojov, kde jej silný charakter dokonale vynikne. Názov Dolcevivace (Sladko-živá) vystihuje jej energickú povahu a príjemne sladké tóny.

Chuťový profil – Sladké tóny a bohatá crema

Káva sa vyznačuje dokonalou rovnováhou intenzívnej chuti a jemnej sladkosti. Jej stredné až stredne tmavé praženie zaručuje bohatú arómu a hustú, trvácnu cremu, ktorá je pre túto zmes typická. Prítomnosť kvalitnej Robusty zabezpečuje plné telo a minimálnu, vyváženú aciditu.

  • Vyczhutiteľné tóny: Kandizované ovocie, med, pražené arašidy/oriešky.
  • Telo (Body): Plné a husté.
  • Kyslosť (Acidity): Nízka, vyvážená.
  • Horkosť (Bitterness): Silná, ale príjemná, s čokoládovým zakončením.
  • Crema: Hustá, čokoládovo hnedá a trvácna.

Ideálna príprava

Vďaka svojmu zloženiu a strednému praženiu je Bazzara Dolcevivace mimoriadne univerzálna a vhodná pre rôzne metódy prípravy, kde vždy dodá nápoju intenzitu a plné telo:

  • Espresso: Vytvorí intenzívne a "charakterné" talianske espresso s hustou cremou.
  • Mliečne nápoje (Cappuccino, Latte Macchiato): Jej silný a orieškový charakter sa v mlieku nestratí.
  • Automatické kávovary: Ideálna zmes pre automatické kávovary, kde garantuje stabilnú a bohatú penu.
  • Pákové kávovary, Moka kávovary (Bialetti), French Press.

Zloženie a praženie

  • Pomer zŕn: 50% Arabica / 50% Robusta.
  • Pôvod zŕn: Južná Amerika (Brazília) a Orientálne plantáže (India, Vietnam).
  • Stupeň praženia: Stredný (Medio/Stredne-tmavý).
  • Obsah kofeínu: Vysoký – Ideálny pre silný štart do dňa a kedykoľvek, keď potrebujete energiu.
  • Pražiareň: Bazzara Srl, Terst, Taliansko.

Hlavné výhody kávy Bazzara Dolcevivace

  1. Silný a intenzívny zážitok: Vysoký obsah Robusty zaručuje plné telo, výraznú chuť a povzbudzujúce účinky.
  2. Všestrannosť: Perfektná pre čisté espresso aj pre všetky mliečne kávové špeciality.
  3. Autentická talianska kvalita: Pražená v Terste, svetovom hlavnom meste espressa, rodinnou pražiarňou s dlhou tradíciou.
  4. Bohatá Crema:** Pomer 50/50 zabezpečuje mimoriadne hustú a trvácnu penu, vizuálny znak kvality.

O značke Bazzara

Príbeh značky Bazzara sa píše od roku 1966 v Terste, prístavnom meste, ktoré je už od 18. storočia považované za bránu kávy do strednej Európy. Rodinná pražiareň Bazzara si zakladá na láske k tradícii a neustálej inovácii. Vyberá najkvalitnejšie odrody Arabicy a Robusty z celého sveta s cieľom priniesť dokonalú šálku, ktorá je odrazom talianskeho životného štýlu a dlhej histórie mesta Terst ako centra kávovej kultúry.

Parametre
Hmotnosť balenia 1000 g
Druh zmes / blend
Zloženie kávy 50% Arabica, 50% Robusta
Obsah kofeínu kofeínová
Typ kávy zrnková káva

O značke Bazzara

Bazzara je talianska rodinná pražiareň kávy so sídlom v Terste, založená v roku 1966 Dionisiom Bazzarom. Spoločnosť sa od svojho vzniku zameriava na výrobu vysokokvalitnej kávy s dôrazom na tradičné remeselné spracovanie a inovatívne prístupy. Bazzara starostlivo vyberá kávové zrná z najlepších plantáží sveta a venuje veľkú pozornosť procesu praženia, aby dosiahla dokonalú chuť a arómu. Spoločnosť je známa svojou vášňou pre kávu a neustálym hľadaním dokonalosti. Bazzara sa tiež angažuje v oblasti udržateľnosti a etického obchodu s kávou.

Káva je pre mnohých z nás neodmysliteľnou súčasťou každodenného života. No ako si ju vychutnať naplno a objaviť všetky jej odtiene? Tu je niekoľko tipov pre skutočných kávových fajnšmekrov:

1. Kvalita predovšetkým: Zabudnite na instantnú kávu a siahnite po čerstvo pražených zrnách. Investícia do kvalitnej kávy sa vám stonásobne vráti v podobe jedinečného chuťového zážitku.

2. Experimentujte s prípravou: Skúste rôzne metódy prípravy, ako je french press, aeropress, moka kanvička alebo drip. Každá z nich ovplyvňuje chuť kávy iným spôsobom, takže objavíte nové dimenzie vášho obľúbeného nápoja.

3. Mlynček je základ: Zabudnite na predmletú kávu a kúpte si kvalitný mlynček. Čerstvo namletá káva má intenzívnejšiu arómu a chuť.

4. Voda má vplyv: Používajte filtrovanú vodu alebo vodu z prameňa. Voda z vodovodu môže obsahovať chlór a iné látky, ktoré negatívne ovplyvňujú chuť kávy.

5. Správna teplota: Optimálna teplota vody na prípravu kávy je 90-96 °C. Príliš horúca voda môže kávu spáliť a znehodnotiť jej chuť.

6. Neponáhľajte sa: Vychutnajte si prípravu kávy ako rituál. Sledujte, ako sa voda prelína s kávou, a vychutnávajte si vôňu, ktorá sa šíri kuchyňou.

7. Objavujte nové chute: Nebojte sa experimentovať s rôznymi druhmi kávy z rôznych kútov sveta. Každá odroda má svoje špecifické chuťové vlastnosti, ktoré stoja za to objaviť.

8. Starostlivosť o vybavenie: Pravidelne čistite svoj kávovar, mlynček a ostatné pomôcky. Usadeniny a zvyšky kávy môžu negatívne ovplyvniť chuť vášho nápoja.

9. Káva a jedlo: Skúste kombinovať kávu s rôznymi jedlami. Horká čokoláda, ovocie alebo dezerty môžu perfektne doplniť chuť kávy.

10. Učte sa od profesionálov: Navštívte kaviareň s kvalitnou kávou a sledujte, ako ju pripravujú baristi. Pýtajte sa na rôzne druhy kávy a spôsoby prípravy.

Alternatívne produkty3

%s ...
%s
%image %title %code %s